Café y salud van de la mano ya que contribuye además de en la prevención de enfermedades en otros factores de nuestro organismo.
- Efecto Antienvejecimiento
- Repercute en que tengamos una mayor actividad cerebral
- Actúa como Quemagrasas
- Mejora el rendimiento físico
Una taza de café al día es buena para la salud. Los estudios cada vez encuentran más beneficios para la salud en el café y menos contras.
Beneficios del café
El café está sometido continuamente a estudio y cuantos más estudios se realizan más quedan demostrados los beneficios del café para la salud frente a los riesgos de tomar café.
Es la bebida preferida de todo occidente, tanto Europa como en América, aunque el origen del café es Etiopía (África) y la Península Arábiga.
☕ Los estudios afirman que tomar tres tazas de café al día reduce el riesgo de muerte prematura.
Es bueno tomar café
Tomar café es bueno y se puede hacer esta afirmación porque los estudios así lo demuestran, pero como en todas las cosas también existen algunas contraindicaciones.
Lo primero que debemos entender es que alrededor del café se han creado falsos mitos como por ejemplo que el café si se tomaba en exceso podía provocar un infarto, simplemente porque el café es estimulante.
Algunas de las razones por las que es bueno tomar café son:
- ⮚ Es estimulante
- ⮚ Actúa como vasodilatador
- ⮚ Previene enfermedades como el cáncer o la diabetes
- ⮚ Reduce el estrés
Beneficios del café para la salud
Los principales beneficios para la salud si tomas café es que previene enfermedades entre las que podemos destacar:
- ⮚ Diabetes
- ⮚ Párkinson
- ⮚ Alzhéimer
- ⮚ Cirrosis
- ⮚ Depresión
- ⮚ Infarto
- ⮚ Accidente Cerebrovascular
- ⮚ Cáncer de mama
- ⮚ Cáncer próstata
- ⮚ Cáncer de colon
- ⮚ Cáncer de hígado
- ⮚ Mejora la vista
- ⮚ Previene la gota
- ⮚ Actúa como laxante
- ⮚ Mejora la retención de líquidos al ser diurético
Beneficios de la cafeína
Además de lo bien que sienta tomar un buen café por la mañana ya que produce efectos sobre nuestro sistema nervioso, los beneficios de su principal componente del café que es la cafeína, nos aporta los siguientes beneficios:
- ⮚ Potencia la memoria
- ⮚ Nos mantiene alerta
- ⮚ Ayuda a reducir el cansancio
- ⮚ Nos ayuda a tener un mayor rendimiento físico
- ⮚ Genera un mayor rendimiento intelectual
- ⮚ Estimila el crecimeito del pelo
- ⮚ Desintoxica el hígado
- ⮚ Limpia el colon
- ⮚ Alivia el dolor muscular causado por el ejercicio
- ⮚ Aumenta los niveles de dopamina en el cerebro
Pros y contras del café
Para que notemos los pros y no los contras del café y tengamos un estilo de vida saludable es aconsejable tomar entre dos y tres tazas de café al día.
Pero si no excedemos en el consumo de café, el café es perjudicial para la salud, aunque siguen siendo más los beneficios del café que los contras.
Entre los efectos perjudiciales del café si se toma en exceso tenemos:
- Cambia los patrones del sueño
- Puede llegar a provocar alucinaciones auditivas
- Si se mezcla con leche, azúcar u otros aditivos puede hacer que aumente el colesterol
- Aumenta la taquicardia tanto diurna como nocturna
- Produce un aumento de la tensión arterial
- Aumenta el nivel de estrés
- Puede provocar la aparición de enfermedades cardiovasculares
- Puede provocar dolor de cabeza
- Provoca gastritis y diarreas
- Pueden aparecer dificultades respiratorias
- Osteoporosis
- Riesgo de padecer algún tipo de cáncer
- Aumento del azúcar en sangre
- Provoca manchas en la dentadura
- Puede causar mal aliento
- Puede llegar a causar esterilidad
Propiedades del café
El café además de prevenir muchas enfermedades, algunas de las cuales son mortales, contiene unos 1500 nutrientes esenciales lo que hace que las propiedades del café sean saludables para el organismo.
Entre los nutrientes cabe destacar vitaminas del grupo de las vitaminas B como la Riboflavina (B2), Niacina (B3) y el Ácido Pantoténico (B5).
Otro gran aporte del café y que genera beneficios para la salud es la gran cantidad de antioxidantes que contiene y que ayudan a prevenir el envejecimiento.
Pero por si esto fuera poco, también posee minerales como el calcio, el magnesio y el potasio en mayor cantidad del que se puede encontrar en frutas y vegetales.
Contraindicaciones del café
Tomar café diariamente y tomar café en exceso puede perjudicar la salud igual que sucede con todo lo que tomemos en exceso, sin utilizar criterio y sin ninguna moderación.
Los problemas que puede generar en tu organismo tomar café a diario se dan bajo las siguientes circunstancias:
- ⮚ Si estás tomando antidepresivos
- ⮚ Si de por si sufres palpitaciones o extrasístoles
- ⮚ Si tomas suplementos alimenticios a base de sales de hierro
- ⮚ Si tomas unas seis tazas de café diarias
- ⮚ Si sufres hipertensión
- ⮚ Si tienes úlcera o gastritis
- ⮚ Si estás embarazada o das de mamar al bebé
Como ya hemos dicho, volvemos a recalcar que los efectos negativos del café para la salud solo se llegan a dar en casos de tomar mucho café y eso quiere decir superar las cuatro tazas de café diarias.
Efectos del café
El mejor efecto del café en el organismo es la prevención de enfermedades y la disminución del riesgo de muerte, aunque no es un efecto que se produce a corto plazo si no a largo plazo.
Si analizamos los efectos a corto y a largo plazo del café vemos que son muchos más los beneficios del café para la salud que sus contraindicaciones.
Cuánto duran los efectos del café
En realidad, los efectos que permanecen en nuestro cuerpo no son propiamente del café, si no de uno de sus componentes: la cafeína.
La cafeína y gran parte de sus efectos permanece en el organismo entre 5 y 6 horas, aunque el punto álgido en el que empezamos a notar sus efectos entre los 30 y los 60 minutos después de haber tomado un café.
Durante las 5 horas posteriores a tomar un café la cantidad de cafeína que hace efecto es aproximadamente el 50% de la cantidad de cafeína que lleva el café ya que el otro 50% permanece en el organismo y por ese motivo personas sensibles a los efectos de la cafeína, normalmente por la falta de hábito de consumir café, pueden notar sus efectos hasta una semana después de haber tomado una infusión de café.
