Las calorías que aporta un café con leche pueden ser más o menos en función de los ingredientes, es decir del tipo de café con leche que tomes. Se ha de tener en cuenta, no tanto el número de calorías como de dónde provienen esas calorías, es decir de que ingredientes ya que el café aporta muy pocas calorías.
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Hay alimentos que aportan el mismo número de calorías pero que afectan al organismo de manera diferente. No es lo mismo un alimento limpio o uno en el que el aporte sean calorías vacías, es decir energía sin nutrientes o lípidos.
Por ejemplo, puedes tomar el mismo número de calorías en forma de azúcar o tomando frutos secos. Se ha de tener en cuenta que los frutos secos te engordarán menos que el azúcar ya que aporta calorías vacías.
El café por si mismo tiene un aporte muy bajo de calorías, pero e numerosas ocasiones se toma acompañado de otros ingredientes como la leche y el azúcar, es decir el famoso café con leche, o con algunos ingredientes más como por ejemplo el café capuchino. Imaginemos las calorías totales si además lo acompañamos de un dulce o bollería.
Actualmente tomamos esta variedad de café en las cafeterías, en casa o en el trabajo, en el momento en el que nos tomamos un descanso para el café o simplemente como merienda, desayuno o porque nos apetece.
Tipos de leche
Actualmente en el supermercado podemos encontrar muchas variedades de leche que se adaptan a la gran diversidad de consumidor como, por ejemplo:
- Leche de vaca: que puede ser leche entera, leche semidesnatada o leche desnatada.
- Leche de cabra
- Leche de oveja
- Leche de almendras
- Leche sin lactosa
- Leche con calcio
- Leche de avena
- Leche de soja
- Leche de arroz
- Leche condensada
- Leche en polvo
- Leche vaporizada, etc.
Cada uno de estos tipos de leche tiene un aporte calórico diferente a la vez que el organismo reacciona de una manera diferente para procesar la glucosa.
¿Cuántas calorías tiene café, leche y azúcar?
Calcular las calorías exactas que aporta un café con leche es muy difícil ya que de ello depende la cantidad que se tome, es decir taza grande o pequeña, si es café con leche o su variante más pequeña, es decir, el cortado o si se le añaden uno o dos azucarillos, si la leche es desnatada, semidesnatada, entera o como en el café biberón leche condensada.
Existen tantos tipos de café con leche que precisar es difícil, pero si que se puede hacer una aproximación, aunque también influye si es café en cápsulas que tiene alguna caloría más que si es café en grano.
No hay que olvidar que el café aporta una gran cantidad de nutrientes que son beneficios del café para la salud. No es necesario dejar de tomar café, si no que lo importante radica en no abusar de los ingredientes que añadimos a la taza.
Tablas de calorías del café con leche
Precisar es complicado, pero aquí dejamos una referencia aproximada de las calorías que tiene la leche si tomamos como referencia la leche de vaca.
| Taza de café exprés (200 ml) | Calorías por taza |
|---|---|
| Café solo sin azúcar | 0-2 Kcal |
| Café estándar con 1 azucarillo | 35 Kcal |
| Café con leche entera (50% café – 50% leche) azucarillo | 31 Kcal 66 Kcal |
| Café con leche semidesnatada (50% café – 50% leche) + azucarillo | 22 Kcal 57 Kcal |
| Café con leche desnatada (50% café – 50% leche) + azucarillo | 17 Kcal 52 Kcal |
Como se puede observar en la tabla, la cantidad de calorías entre tomar el café solo o con azúcar no es mucha, pero cabe recordar que el azúcar solo aporta calorías vacías e hidratos de carbono que nos aportan energía y que esa energía no se quema tan fácilmente.
La leche nos hace un aporte extra al café y si partimos de que a partir de 7200 Kcal se engorda un kg, puede parecer que sea poco pero si lo miramos a través del tiempo, es decir en un año, el aporte calórico es muy grande. Te lo mostramos en la siguiente tabla.
| 2 cafés con leche semidesnatada | 2 cafés con leche semidesnatada y azúcar | |
|---|---|---|
| 1 día | 44 kcal | 114 kcal |
| 2 semanas | 616 kcal | 1596 kcal |
| 30 días | 1320 kcal | 3420 kcal |
| 3 meses (90 días) | 3960 kcal | 10260 kcal |
| 6 meses | 8052 kcal | 20862 kcal |
| 1 años | 16060 kcal | 41610 kcal |
En conclusión podemos decir que el hábito del tan deseado café con leche por la mañana tanto si lo tomas en casa como si es el café de la empresa, no trae consecuencias a corto plazo pero si se prolonga en el tiempo como has podido ver si tiene consecuencias.
Recuerda que también se puede sustituir el azúcar por stevia o por cualquier otro edulcorante.
